Fernanda Estrada González

Fernanda Estrada González es antropóloga social con trabajo en extractivismo agrícola, desigualdades territoriales, procesos agroecológicos, producción a pequeña escala así como soberanía y seguridad alimentaria en las ciudades.

Es miembro de la coordinación de Cocina Colaboratorio Xochimilco, colabora en el Mercado Alternativo y en Investigación Latinoamericana sobre Alimentación en Red (ILAR). Ha trabajado en proyectos transdisciplinarios de investigación-acción como: Extractivismo agrícola, desigualdades territoriales y dinámicas de exclusión rural; Alimentación sustentable en los campus universitarios y las ciudades donde se ubican; Extractivismo agrícola, cadenas productivas y mercados laborales en Centroamérica y Alimentación, Sustentabilidad y desigualdad social en contextos urbanos. Su tesis de licenciatura analizó el impacto de las redes alimentarias alternativas en proyectos productivos de hortalizas en la Ciudad de México.