Mariana Pineda

Mariana es bióloga (UNAM) y maestra en ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural por el Colegio de la Frontera Sur, actualmente realiza un doctorado en Ciencias de la Sostenibilidad (UNAM). Su experiencia e intereses se centran en el manejo y conservación comunitaria de la biodiversidad, evaluaciones de sustentabilidad, valores dados a la naturaleza y enfoques participativos que vinculen el conocimiento científico con la solución de problemáticas socioecológicas en  ámbitos rurales y urbanos.

Su participación en Cocina Colaboratorio, es en Loma Bonita, Chiapas. En donde, busca la co-construcción de estrategias para la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles a través de procesos colaborativos, basados en el manejo y múltiples valores en torno a las  plantas silvestres comestibles.