Diego Hernández Muciño
Agroecólogo
Diego es biólogo (2009) y doctor en Ciencias Biológicas (2018) por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Actualmente, realiza una estancia posdoctoral en el Laboratorio de Agroecología del Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad (IIES-UNAM). En cuanto a los temas de investigación que trabajo, destacan: la restauración productiva de los paisajes rurales y agroforestales, el manejo integrado y sustentable del paisaje y la promoción de la agroecología y agroforetería como herramienta de cambio social. Ha publicado artículos científicos y capítulos de libros sobre estos temas, y desarrollado actividades de docencia y de capacitación a productores rurales. Así mismo, hace más de 10 años colabora con organizaciones de la sociedad civil operando proyectos productivos y de manejo del paisaje agroforestal. Se encuentra ligado a redes nacionales e internacionales, tanto académicas como no académicas, sobre restauración ecológica, agroforestería, agroecología, transdisciplina y economía social.
Diego forma parte del equipo transdiciplinario de Cocina Colaboratorio desde su piloto en 2018, involucrado en proyectos de restauración agroecológica con Bosques Comestibles en el ejido de Loma Bonita y Ejido Boca de Chajúl.
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